| 腐乳凉拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 腐乳凉拌折耳根热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于爬泳9分钟消耗的热量...480 | |||||
腐乳凉拌折耳根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
折耳根（适量）、自制豆腐乳（适量）
1/6. 折耳根用清水浸泡20分钟。
2/6. 去黑须摘去老的部分洗净，然后用手摘成小段。
3/6. 水开后下折耳根焯一分钟。
4/6. 焯水的折耳根控干水分。
5/6. 从坛子里拿出两块豆腐乳，用勺舀一点腐乳汁。
6/6. 放入干净容器里拌匀，入冰箱冷藏十分钟即可（也可省略冷藏）。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止血、止咳、清热解毒等功效；
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营养信息
- 腐乳凉拌折耳根热量74 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克