舌尖上的西部烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 705克 | 舌尖上的西部烩面热量/卡路里624千卡 | |||
热量624千卡,相当于开车250分钟消耗的热量...150 |
1/4. 所有材料切配备用
2/4. 洋葱、生姜、花椒放入油里爆香,再加入切好的羊肉片翻炒
3/4. 放入其余蔬菜翻炒,加入少许番茄酱,待汁水渗出盖锅五分钟,再开盖大火翻炒收汁
4/4. 煮好的面条冷水淋过,浇上浇头
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、疗肺虚、补肝明目等功效;可与香菜、白萝卜、辣椒搭配;与竹笋、西瓜、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、增强免疫力等功效;可与卷心菜、鲈鱼、豆浆搭配;与山楂、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热生津、美容等功效;可与西兰花、蜂蜜、芥蓝搭配;与猪肝、白酒、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、预防高血压等功效;可与鸡蛋、猪肝、苦瓜搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;