| 韭菜玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 429克 | 韭菜玉米饼热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于郊游382分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜玉米饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（一勺）、玉米面（一勺）、韭菜（一小把）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/13. 原料
2/13. 往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。
3/13. 将鸡蛋打入面粉内。
4/13. 用筷子搅拌均匀
5/13. 往面糊里，加入适量的清水。
6/13. 把韭菜末倒入面糊里。
7/13. 搅拌均匀后，加入适量的盐。
8/13. 把勺子放到面糊里，准备舀面糊。
9/13. 锅里倒入适量的油，晃动锅，使锅四周都沾上油。
10/13. 冷油里舀入两勺面糊，小火慢慢煎。
11/13. 轻轻晃动锅，待一面煎好后，翻面，，煎另一面。
12/13. 待两面都煎成金黄色后，盛到盘子里，放凉，待切成片。
13/13. 切成片，装盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容养颜、预防动脉硬化等功效；可与山药豆、山药、菜花搭配；与黄螺、螺蛳、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜玉米饼热量1529 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克