| 春芽炒鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 210克 | 春芽炒鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于攀登雪山25分钟消耗的热量...990 | |||||
春芽炒鹅蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹅蛋（1个）、春芽（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、白醋（几滴）
1/5. 将春芽去老枝清洗干净。
2/5. 鹅蛋打入碗中，加少许食盐。
3/5. 加几滴白醋、放入一点水打至有泡即可。（加点水炒出的蛋更松软）
4/5. 锅里烧开水，把洗干净的春芽出道水，用刀切碎，放入蛋液中，搅拌均匀。
5/5. 锅中放油，七成热时放入搅拌好的春芽蛋液，翻炒几下就好了。盛出装盘。
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益身体、补中益气、防御寒冷等功效；与蜂蜜、鸡蛋、油煎荷包蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春芽炒鹅蛋热量412 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠90.6 毫克
- 钙34 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾0 毫克