| 牛肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1500克 | 牛肉冬瓜汤热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于平底雪橇102分钟消耗的热量...420 | |||||
牛肉冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦牛肉（500）、冬瓜（1000克）、料酒（2勺）、葱（一根）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）
1/4. 把肥瘦的牛肉放各种调料盐。煮个开把汤倒掉。
2/4. 冬瓜切成片厚度自己掌握个人口味。
3/4. 然后把锅放菜花油 把切好的姜蒜葱 放在锅里炒出香味。放入牛肉炒到牛肉变黄。放入水 放料酒 盐 大火到开。放入冬瓜 然后 开小火炖半个小时。起锅放味精 放香菜就可以食用了。
4/4. 这群吃货。我还没等照相她们就吃上了。气死我了。这就是出锅的成果。我从厨房出来就半碗了 气死我了要不照片就更完美了
食材功效信息
肥瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；具有补中益气、补铁、补血等功效；可与草菇、西兰花、黄豆芽搭配；与白酒、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、减肥降脂、润肤美容等功效；可与芡实、赤小豆、鲤鱼搭配；与鲫鱼、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉冬瓜汤热量715 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物2 克
- 钠50.4 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾370 毫克