| 紫苏梅子蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 紫苏梅子蒸排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于聚会440分钟消耗的热量...90 | |||||
紫苏梅子蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、紫苏叶（数片）、腌咸梅（4粒）、盐、料酒、生粉、酱油（适量）
1/4. 紫苏叶用冷水浸泡洗净备用
2/4. 排骨洗净剁小块，姜切丝。
3/4. 把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟，用旺火蒸12分钟即可
4/4. 食用的时候把盘底的汤汁反复淋在排骨上，使紫苏和梅子的香醇均匀透进排骨中。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与山楂、南瓜、茄子搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏梅子蒸排骨热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克