| 自制北京烤鸭卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 809克 | 自制北京烤鸭卷饼热量/卡路里2654千卡 | |||
 热量2654千卡，相当于迪斯科590分钟消耗的热量...270 | |||||
自制北京烤鸭卷饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
烤鸭（半只）、面粉（适量）、大葱（半根）、黄瓜（一根）、甜面酱（适量）
1/9. 买半只烤鸭回来先
2/9. 烤鸭切片装盘
3/9. 葱，黄瓜切丝
4/9. 面粉调开，不要太稠或太稀
5/9. 平底不粘锅烧热，舀一勺调好的面糊放锅里，用勺底迅速匀开，等面糊全面凝固再翻面烙，注意控制火候，要小火啊
6/9. 烙好的卷饼！
7/9. 鸭架辣炒，或做汤都可以，不要浪费了
8/9. 看一下丰盛的北京烤鸭全餐，半只下来才25元，这一顿够两三个人吃哦，比去北京烤鸭店吃起来经济多了。我这是在海南买的烤鸭呢，呵呵
9/9. 看着是不是很有食欲！赶紧动手做吧！
食材功效信息
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃生津、滋五脏之阴、大补虚劳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制北京烤鸭卷饼热量2654 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克