| 淡菜萝卜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 609克 | 淡菜萝卜瘦肉汤热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于有氧拳击操33分钟消耗的热量...600 | |||||
淡菜萝卜瘦肉汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淡菜干（50克）、萝卜（1根）、瘦肉（适量）、青蒜（少许）、生姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备好原料。
2/9. 淡菜干提前用清水泡开。
3/9. 萝卜切成丁，泡开的淡菜摘洗干净分别焯烫一遍后过凉水。
4/9. 瘦肉煮熟切小丁，生姜，青蒜切碎。
5/9. 油加热煸香姜末。
6/9. 加入萝卜，淡菜，瘦肉丁翻炒十几秒。
7/9. 加水烧开，改小火炖半小时左右。
8/9. 加入盐，白糖，鸡精大火烧两三分钟。
9/9. 撒点青蒜就可以。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、除燥生津等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与蛇肉、杨梅、木耳相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、补肾气等功效；可与木瓜、白萝卜、茄子搭配；与豆类、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡菜萝卜瘦肉汤热量332 千卡
- 脂肪6.44 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠81.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾475 毫克