| 芹菜叶玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 599克 | 芹菜叶玉米饼热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于游泳165分钟消耗的热量...600 | |||||
芹菜叶玉米饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、面粉（适量）、玉米面（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/10. 食材如图，面粉跟玉米面的比例是1：2
2/10. 芹菜叶先用开水抄一下。捞出攥干水份，切碎备用。
3/10. 放入少许盐。
4/10. 再放少许五香粉，搅拌均匀。
5/10. 加入蛋液，搅拌均匀。
6/10. 将温水慢慢倒入，调成面糊。
7/10. 面糊稍微醒10分钟。
8/10. 加入青菜叶末，拌匀。
9/10. 起锅少油，将面糊放入锅中摊成小饼。
10/10. 煎至两面金黄就可以出锅啦！
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、祛湿等功效；可与香菇、芋头、牛肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容养颜、预防动脉硬化等功效；可与大蒜、蒜蓉辣酱、白玉苦瓜搭配；与蚝干、螺蛳、螺肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与黄豆、桂圆、韭菜搭配；与牛奶、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶玉米饼热量1648 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物140.22 克
- 钠320.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾542 毫克