| 木瓜西米露冰冰冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 冰粉粉 | 克 | 44千卡 | 364千卡 | 0克 | 0克 |
| 仙人掌果 | 克 | 164千卡 | 41千卡 | 0.73克 | 0.51克 |
| 总量 | 995克 | 木瓜西米露冰冰冻热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡，相当于乒乓球410分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜西米露冰冰冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半个）、西米（50克）、椰汁（1罐）、淡奶油（100克）、冰粉粉（12克）、仙人掌果（1个）、白糖（适量）、水（1000克）、冰粉粉用水（750克）
1/3. 用1000g开水煮50克西米边煮边搅烧到透明（20-30分）捞起用凉开水冲干净，待用，锅内倒入椰浆和淡奶油糖开后加切好的木瓜和西米开后，倒入8克冰粉粉，冷却放冰箱。
2/3. 仙人掌果调色用
3/3. 250克水煮开，加冰粉粉4克搅拌放仙人掌果调色后，过滤冷冻后，和上面的西米露等混合
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、通乳、抗痉挛等功效；可与狗肉、玉米面、带鱼搭配；与虾、南瓜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、大便秘结等功效；
仙人掌果的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿退热、养颜护肤、行气活血等功效；
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营养信息
- 木瓜西米露冰冰冻热量1638 千卡
- 脂肪100.27 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物150.79 克
- 钠336.6 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾1103 毫克