| 雪耳蜜柑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | 0.81克 | 0.31克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 雪耳蜜柑汤热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于滑雪机122分钟消耗的热量...420 | |||||
雪耳蜜柑汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、柑橘（适量）、冰糖（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/4. 银耳用温水泡发洗净，去蒂，掰成小朵 ；柑橘剥皮、去络 ；淀粉加水，
调成水淀粉。
2/4. 银耳放入碗中，蒸 1 小时取出。
3/4. 锅中烧水，放入银耳、柑橘后煮沸。
4/4. 加入冰糖，待冰糖融化后用水淀粉勾薄芡即可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、延年益寿、美容等功效；可与青鱼、雪梨、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
柑橘的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、理气、和胃等功效；与牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、补中益气等功效；可与白果、五味子、石榴搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪耳蜜柑汤热量856 千卡
- 脂肪2.41 克
- 蛋白质13.01 克
- 碳水化合物281.94 克
- 钠10118.8 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1765 毫克