| 油炸豆腐炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 388克 | 油炸豆腐炒芹菜热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于壁排球71分钟消耗的热量...420 | |||||
油炸豆腐炒芹菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（半斤）、芹菜（适量）、红辣椒（一根）、蒜苗（2根）、葱（两根）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/6. 片状油炸豆腐洗净切丝，如果块状的对半切就可以了
2/6. 葱、芹菜、蒜苗、红辣椒、洗净切段
3/6. 锅烧热，加入少许油，加葱白和红辣椒炒至葱白微黄，放入油炸豆腐翻炒
4/6. 加少许盐，生抽、老抽、少许水，盖锅盖煮3分钟左右
5/6. 加入芹菜翻炒几次，加少许味精
6/6. 再加入切好的蒜苗，洒上葱绿，翻炒两次即可出锅了
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、利尿消肿等功效；可与西红柿、百合、牛腩搭配；与鸡胸肉、文蛤、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸豆腐炒芹菜热量498 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠106.3 毫克
- 钙195 毫克
- 铁6 毫克
- 钾312 毫克