| 自创煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 434克 | 自创煎饼热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于蹦床369分钟消耗的热量...210 | |||||
自创煎饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1根）、莴笋叶子（适量）、盐（适量）、水（适量）、葱花（适量）、番茄酱（适量）
1/19. 准备莴笋。
2/19. 准备一个鸡蛋。
3/19. 将鸡蛋打在碗里。
4/19. 准备火腿肠，葱子，面粉。
5/19. 将面粉加在碗里。
6/19. 切好葱花，准备莴笋叶子。
7/19. 加水调和面粉。
8/19. 用水煮熟莴笋叶子。
9/19. 洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。
10/19. 然后倒入适量的油。
11/19. 倒入调好的面粉在油锅里。
12/19. 撒上葱花。
13/19. 放入火腿肠。
14/19. 再放上莴笋叶子。
15/19. 将饼子的一边卷起来。
16/19. 将饼子的另一边卷起来。
17/19. 将饼子的上下翻卷过来。
18/19. 涂上一点番茄酱。
19/19. 从中间切开，装盘，即可享用了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与肥牛、桂圆肉、辣椒搭配；与地瓜、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、补虚、补肾气等功效；
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营养信息
- 自创煎饼热量1290 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物78.82 克
- 钠925.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克