| 听话的豆豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 听话的豆豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于马路散步639分钟消耗的热量...120 | |||||
听话的豆豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、虾仁（适量）、腊猪耳朵（适量）、蘑菇（适量）、果丹皮（适量）、白辣椒（适量）、红辣椒（适量）、绿辣椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、淀粉汁（适量）、白糖（适量）、葱（适量）
1/9. 剥皮的蚕豆，挑了肠线的虾仁，煮过的拉猪耳朵
2/9. 蚕豆泡盐水
3/9. 蘑菇切丁，果丹皮切丝，其余都切丁
4/9. 葱姜爆香
5/9. 再放切的丁
6/9. 放蚕豆，虾仁，腊猪耳朵
7/9. 盐、糖、生抽、料酒、淀粉汁备齐
8/9. 焖好了收汁盛盘
9/9. 摆果丹皮丝
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有益气健脾、利湿消肿、预防心血管疾病等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与冬笋、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 听话的豆豆热量1278 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克