| 铁皮石斛排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 622克 | 铁皮石斛排骨汤热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于抽烟1642分钟消耗的热量...60 | |||||
铁皮石斛排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（自己定量）、新鲜石斛（四根）、红枣（10颗）、盐（适量）
1/10. 桌上这盆就是我养的铁皮石斛，把她当做自己的孩子一样，看着，照顾着，
2/10. 剪刀将石斛剪下四根，洗干净，叶子摘下来，准备一个杯子可以泡水喝，茎部拿来炖汤，石斛全身都是宝哦！
3/10. 拿刀将石斛拍碎，切成小段，《铁皮石斛最耐久煎，所以拍碎了好出汁》
4/10. 铁皮石斛叶子泡水喝是非常好的
5/10. 红枣洗干净，用水泡一下备用
6/10. 排骨洗干净，锅中防水姜片，黄酒烧开，将排骨过水，捞出洗干净备用
7/10. 将所有原料，比例均匀放置蒸盅里，
8/10. 烧开的矿泉水倒入蒸盅，上蒸锅蒸两个小时，出锅前二十分钟撒上少许盐，就可以了
9/10. 吃的时候一定要把石斛嚼碎，连同渣子一同吞下去，有益于吸收哦，带着一股清香味，口感黏黏的，还蛮好吃的
10/10. 铁皮石斛排骨汤《这款汤非常适合长期熬夜虚火旺盛的男性女性，清热滋阴，健脾化湿》
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与洋葱、萝卜、茄子搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、提高免疫力、补益脾胃等功效；可与大葱、鹿茸、山药搭配；与螃蟹、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁皮石斛排骨汤热量1642 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠50.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾798 毫克