| 抹茶豆腐芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 154千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 忌廉芝士 | 克 | 351千卡 | 351千卡 | 25.58克 | 26.62克 |
| 总量 | 290克 | 抹茶豆腐芝士蛋糕热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于滑板101分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶豆腐芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（190克）、鲜忌廉（125克）、忌廉芝士（100克）、白糖（50克）、鱼胶粉（10克）、抹茶粉（2茶匙）
1/6. 忘记拍张材料大合作！原谅我吧！忌廉芝士和糖，一起用电动打蛋器搅拌，直至糖无粒状。
2/6. 往步骤1加入豆腐、绿茶粉、热水溶了的鱼胶粉，手动搅拌均匀。（注：我的豆腐是用清水煮一煮后，再琼干用的）
3/6. 将鲜忌廉打发，起纹路便可！（亲看到图片吗？我的忌廉有点打到老了，不专业示范，别学！呜呜。。。）
4/6. 将步骤3和2，混合一起后，同一个方向搅拌均匀。
5/6. 本人用雪芳蛋糕做饼底，平铺在模的底部，然后倒上搅拌好的抹茶豆腐芝士。
6/6. 放入雪柜，约3个钟头！就可以品尝啦！好味道噶呢
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补中益气、治疗高血压等功效；可与带鱼、海带 、黄鱼 搭配；与竹笋、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
忌廉芝士的热量351千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 抹茶豆腐芝士蛋糕热量505 千卡
- 脂肪30.32 克
- 蛋白质33.68 克
- 碳水化合物6.34 克
- 钠883.2 毫克
- 钙920 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾263 毫克