| 零脂肪-红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 零脂肪-红烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于循环训练6分钟消耗的热量...480 | |||||
零脂肪-红烧冬瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/12. 冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；
2/12. 干红辣椒，切段备用；
3/12. 再切点葱花，备用；
4/12. 小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；
5/12. 炒锅烧热后，倒入适量植物油；
6/12. 油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；
7/12. 放入冬瓜，大火翻炒几下；
8/12. 倒入调好的料汁；
9/12. 翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；
10/12. 调入适量盐；
11/12. 调入适量鸡精；
12/12. 翻炒均匀，关火，撒葱花。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、解毒、利尿消肿等功效；可与芡实、茶树菇、平菇搭配；与红螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零脂肪-红烧冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克