狗肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
狗肉 | 克 | 1283千卡 | 116千卡 | 16.8克 | 4.6克 |
总量 | 1106克 | 狗肉汤热量/卡路里1283千卡 | |||
热量1283千卡,相当于剧院工作428分钟消耗的热量...180 |
1/3. 先将狗肉清洗干净,过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。
2/3. 接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油,加粗细辣椒粉炒出香味,小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味,然后加适量煮过狗肉的清汤,牛肉粉,味精,生姜末,大酱,搅碎的苏子。
3/3. 将煮熟的狗肉切片,韭菜大葱蕨菜切成一小段,适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料,煮熟调味即可。
狗肉的热量116千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、增强人的体魄、帮助消化等功效;与鲤鱼、绿豆相克,同食可能会引起不适;