| 猪头皮炒咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 175克 | 猪头皮炒咸菜热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于劈叉10分钟消耗的热量...150 | |||||
猪头皮炒咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪头皮（一整个）、咸菜（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、八角（适量）
1/4. 先把买回来的猪头剃干净毛.烧一下再洗一洗
2/4. 起大火烧开水加入葱段姜片跟八角.猪头皮切大块下滚10分钟.捞起.
3/4. 捞起后放高压锅里加水跟酱油就好了.如果没高压锅.直接用也可以.但高压锅入味点.这就是高压锅出来的效果.
4/4. 咸菜洗干净切片.猪头皮切片.油下姜炒咸菜再把肉放进去炒 .到这里就不用加任何调味料了.起锅.开吃.
食材功效信息
猪头皮的热量499千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、养血、润燥等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、安神除烦、抑癌等功效；可与青苹果、秋里蒙苹果、国光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪头皮炒咸菜热量26 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克