| 干煸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 干煸鸡块热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于誊写407分钟消耗的热量...138 | |||||
干煸鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8只）、土豆（一个）、青椒（一个）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、麻辣鲜（适量）、生粉（适量）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）
1/6. 鸡翅洗净，斜切两半，用适量盐、料酒、酱油、白糖、麻辣鲜、生粉、姜丝、蒜蓉拌匀腌制1小时。
2/6. 土豆去皮横切成2cm左右的薄片，青椒洗净切条状。
3/6. 烧热锅，加稍微多一点的油（大约40ml）烧热，把鸡翅放入，煎至两面焦黄（约4分钟）。
4/6. 加入土豆，慢慢翻炒至熟（约4分钟），加盐调好味。
5/6. 加入青椒，翻炒至有辣味飘出即可。
6/6. 全部过程大约10分钟左右（腌制鸡翅的时间除外）。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸鸡块热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克