| 牛丼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 牛丼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于安装风雪护窗7分钟消耗的热量...300 | |||||
牛丼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛五花肉 切成1cm宽的条形（250克）、洋葱（大的半个、小的1个）、米饭两碗（适量）、酱油（汤勺4勺、约60毫升）、水（200毫升）、生姜（1片、约10（切丝）克）、料理酒（50毫升）、味醂（50毫升）、砂糖（两汤勺、约40毫升）
1/10. 准备：牛五花肉（不要太过瘦肉的不香）洋葱小的一个或大的半个 生姜一片。
2/10. 洋葱切条 生姜切丝。
3/10. 开中火、锅中加入水和所有调料，在依次放入生姜丝、洋葱条，中火煮。
4/10. 煮到稍微沸腾的时候加入牛肉。
5/10. 用筷子搅拌一下
6/10. 等锅中沸腾之后 改小火。
7/10. 再小火煮20分钟
8/10. 等洋葱变软再煮20分。
9/10. 洋葱变色 汤汁变稠之后 盖在白米饭上。
10/10. 完成喽！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、补钙等功效；可与玉米、火腿、牛肉搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛丼热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克