泰式香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 500克 | 泰式香辣虾热量/卡路里465千卡 | |||
热量465千卡,相当于铲东西78分钟消耗的热量...360 |
1/14. 清理虾
2/14. 剪去虾须、虾腿
3/14. 在虾背第三节处用牙签挑出虾线(也就是虾的肠子那是虾中最脏的部分)
4/14. 虾头中虾的胃及卵巢都在头部,挤出其清洗干净
5/14. 加入料酒
6/14. 加入盐
7/14. 加入糊椒粉
8/14. 腌制10分钟。将葱、姜、蒜切成沫备用
9/14. 这道菜主要调料泰式甜辣酱
10/14. 锅中倒油烧八成热
11/14. 倒入虾快速炸成皮略焦状
12/14. 另取一炒锅倒入少许油倒入葱、姜、蒜沫爆出香味
13/14. 倒入泰式甜辣酱炒制一会儿
14/14. 倒入炸好的虾翻炒片刻出装盘即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、提高性功能、益肾等功效;可与香菜、辣椒、丝瓜搭配;与茶叶、荷兰豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;