| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊里脊肉 | 克 | 591千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 291克 | 孜然羊肉热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于华尔兹舞197分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊里脊肉（适量）、香菜（适量）、葱丝（适量）、食用油（适量）、孜然（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）
1/9. 里脊肉洗干净后切薄片。
2/9. 放入黑胡椒粉，黄酒，少许白糖，腌肉酱，姜片搅匀后放入冰箱腌制半小时以上。
3/9. 葱切丝，香菜切段备用。
4/9. 锅里放入多点的油。
5/9. 放入腌制好的羊肉迅速滑炒到肉变色盛盘。
6/9. 锅里留底油放入孜然，孜然粉，芝麻，辣椒粉翻炒。
7/9. 放入葱丝翻炒。
8/9. 放入羊肉迅速翻炒。
9/9. 最后放入适量的盐和香菜段即可。
食材功效信息
羊里脊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、助元阳、益气补虚等功效；可与白果、刀豆、香菜搭配；与百合、赤小豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量591 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克