| 蒜蓉潺菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 潺菜 | 克 | 130千卡 | 23千卡 | 2.81克 | 0.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 630克 | 蒜蓉潺菜热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于俯卧撑26分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉潺菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
潺菜（1把）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 洗净潺菜，去掉老茎。
2/6. 锅中烧沸水，滴点油，放潺菜焯水。
3/6. 切好蒜末。
4/6. 锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香。
5/6. 放潺菜炒。
6/6. 加盐调味。
食材功效信息
潺菜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与龙须菜、生菜、火腿搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉潺菜热量211 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.31 克
- 碳水化合物31 克
- 钠341.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾648 毫克