| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 芥蓝菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 350克 | 炒年糕热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于钓鱼137分钟消耗的热量...180 | |||||
炒年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、芥蓝菜（100克）、腿肉（50克）、小香菇（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/11. 准备好食材来看看彤妈的炒年糕
2/11. 肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩
3/11. 香菇泡发
4/11. 芥蓝菜洗净，切小段
5/11. 年糕洗净，切小段
6/11. 先把年糕下油锅翻炒下，起锅
7/11. 把肉下锅爆炒一下
8/11. 下香菇一起炒香
9/11. 接着把芥蓝菜一起炒至七成熟
10/11. 把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀
11/11. 起锅装盘
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补血、健脾暖胃等功效；
芥蓝菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 炒年糕热量412 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质4.44 克
- 碳水化合物38.51 克
- 钠63.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾342 毫克