笋尖河蚌煲豆腐的热量和减肥功效

河蚌的热量54千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、除痔肿、除热等功效；与橙子、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

笋尖的热量19千卡（每100克）；具有清热化痰、解渴除烦、清热益气等功效；可与木耳、鸡肉、莴笋搭配；与羊排、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血压、清洁肠胃等功效；可与上海青、绿茶、鲷鱼搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；