| 炖大骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 炖大骨头热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于电工5分钟消耗的热量...180 | |||||
炖大骨头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大骨头（适量）、香菜（适量）、葱姜蒜。大料。大枣。米醋（准备两分葱姜蒜）、准备两分葱姜蒜（适量）
1/5. 用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了，过滤出清汤，备用 。
2/5. 用葱姜蒜爆锅，（切小块爆锅）然后放入花角，大料，这样炸一下特香。
3/5. 香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入 ，在放入葱段。姜片。蒜断（一瓣蒜切俩三刀就可以）大枣。放盐。米醋一勺半。
4/5. 大火炖10到15分钟。然后改为小火慢炖。炖一个点或一个半点为佳。中间要不时的加水。一小碗为量。加三次。直至大骨头完全吸收所以汤汁。
5/5. 顿好后放入味素。香菜。然后开吃。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊骨、虾搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖大骨头热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克