| 酥皮黒菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 总量 | 240克 | 酥皮黒菌汤热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于看电影1022分钟消耗的热量...60 | |||||
酥皮黒菌汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黒菌（适量）、酥皮（适量）、西芹（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、牛舌（适量）、鹅肝（适量）、黒菌酱（适量）、黒菌汁（适量）、人头马白兰地（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、蛋黄（适量）
1/3. 把西芹，胡萝卜，洋葱，黒菌，熟鹅肝，牛舌都切成粒，把西芹胡萝卜洋葱炒熟
2/3. 把以上各种料放入碗里，加适量马天尼酒，黒菌酱，黒菌汁
3/3. 碗边刷上蛋黄，盖上酥皮，在表皮也刷上蛋黄，画个网状的形状，放入烤箱180烤15分钟即可
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 酥皮黒菌汤热量1022 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物65 克
- 钠55.7 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾105 毫克