| 墨鱼蛋蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 墨鱼蛋蒸肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于山地车71分钟消耗的热量...498 | |||||
墨鱼蛋蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腌墨鱼蛋（100克）、肉末（150克）、白糖（1勺）、黄酒（2勺）
1/3. 墨鱼蛋用水浸泡12小时以上。这东东买来时通常都是腌的，很咸。
2/3. 将墨鱼蛋放在盘子中间，肉剁成肉末，围在墨鱼蛋外面。
3/3. 撒上白糖、黄酒入锅蒸25分钟。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与枇杷、蕨菜、芦笋搭配；与鲫鱼、鸭梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼蛋蒸肉热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克