| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1450克 | 包子热量/卡路里2658千卡 | |||
 热量2658千卡，相当于缝衣服1772分钟消耗的热量...90 | |||||
包子的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 不明白为何要这样注明，完全是混淆我的判断！这个袋子上是馒头图片。
2/25. 这个袋子上是包子图片！！纠结中~~~~~~~
3/25. 用宝宝爱喝的牛奶啦！
4/25. 初成型~~~
5/25. 这算面光盆光吗~~
6/25. 手光！
7/25. 我每次揉到这样就给面团发酵了，想问一下，是不是还要再揉呢？看这张照片中的面团，还是很粗糙的。
8/25. 春笋剥掉皮，要用水煮开，是妈妈教我的。嘿嘿
9/25. 来个近照，春笋很好吃！
10/25. 葱蒜摘好洗好备用
11/25. 放到搅拌机中绞碎
12/25. 搅拌机搅拌好了，很碎吧~
13/25. 葱蒜也搅拌一下
14/25. 很碎吧
15/25. 把搅拌好的韭菜干子放入剁好的炒鸡蛋和粉丝中调味备用。
16/25. 拿出发酵好的面，揉成光滑，成剂子。
17/25. 先揉成长条
18/25. 擀成面皮，准备包啦！
19/25. 准备了两种馅料：一种是：猪肉+春笋。 一种是：韭菜鸡蛋+干子粉丝。
20/25. 嘿嘿，丑的是我包的，漂亮的是妈妈包的。
21/25. 来个近照吧~~~
22/25. 放好，二次发酵中~~
23/25. 水开再蒸15分钟就行了
24/25. 漂亮吧，面发的很好，只是在包子底部的面有些没有发起了，这是为什么呢？
25/25. 漂亮吧~~~~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补虚等功效；可与豆腐皮、枇杷、鸡蛋搭配；与菠菜、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、明目、化痰止咳等功效；可与苦瓜、黑木耳、猪腰搭配；与糖浆、豆腐、羊骨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、温中行气等功效；可与北极虾、绿豆芽、鲫鱼搭配；与牛里脊、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
炒鸡蛋的热量131千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 包子热量2658 千卡
- 脂肪32.01 克
- 蛋白质19.289999 克
- 碳水化合物92.09 克
- 钠603.8 毫克
- 钙195 毫克
- 铁14.24 毫克
- 钾1050 毫克