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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量1244咖喱牛肉饭热量/卡路里1058千卡
郊游 热量1058千卡,相当于郊游264分钟消耗的热量...240

咖喱牛肉饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

牛肉(一斤)、洋葱(半个)、尖椒(一个)、胡萝卜(一个)、土豆(两个)、米饭(适量)、盐(少许)、咖喱(一盒)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/14. 首先准备食材

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/14. 土豆萝卜切薄点容易熟

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/14. 肉切片洗净

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/14. 最重要的咖喱块儿来了!我喜欢它的口感!有黑胡椒的味道!而且对于能吃辣的人来说!味道刚好

咖喱牛肉饭的做法图解5

5/14. 首先把土豆萝卜用水焯一下!因为不好熟.开火煮到熟后关火!静置一旁!水不要倒

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/14. 锅中倒入适量油!油热倒入洋葱炒出香味

咖喱牛肉饭的做法图解7

7/14. 接着倒入牛肉!炒至肉变色

咖喱牛肉饭的做法图解8

8/14. 下面把煮好的萝卜土豆连同水一同倒入洋葱牛肉的锅中!大火煮沸

咖喱牛肉饭的做法图解9

9/14. 打掉锅里的一层油和沫子

咖喱牛肉饭的做法图解10

10/14. 让汤变清!

咖喱牛肉饭的做法图解11

11/14. 锅里的汤与食材齐平!关火!放入咖喱块儿!让咖喱完全融化拌匀

咖喱牛肉饭的做法图解12

12/14. 最后加入少许盐!第一次做水不能多!因为如果稠了还可以加水!要是清了!味道就会差了

咖喱牛肉饭的做法图解13

13/14. 最后的最后加入尖椒提味!很重要哦!让它变清香!

咖喱牛肉饭的做法图解14

14/14. 盘里盛米饭!盛菜!出锅!别看食材好像没熟!其实用水焯过早熟了!这样还能保证色香味具全!非常好看!快来学着做吧.

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、消水肿、滋养脾胃等功效;可与西兰花、香芋、黄豆芽搭配;与鲶鱼、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、杀菌消炎等功效;可与牛肉、苹果、鸡蛋搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、治疗高血压等功效;可与圆白菜、茄子、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与圆白菜、大米、绿豆芽搭配;与白酒、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、益气等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量1058 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质35.97 克
  • 碳水化合物67.34 克
  • 119.5 毫克
  • 59 毫克
  • 5.21 毫克
  • 1049 毫克

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