| 猪脚薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 薏米 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 783克 | 猪脚薏米汤热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡，相当于板球423分钟消耗的热量...300 | |||||
猪脚薏米汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、薏米（80克）、芫茜（1根）、盐（2勺）、胡椒粉（1勺）
1/4. “主角”和薏米洗净，薏米得用温水泡10分钟
2/4. “主角”先放入烧开的水中焯一下再捞起
3/4. 将薏米，猪脚依次放入煮汤的专用锅内并加水，要没过猪脚。（煮的时间按个人喜好定，时间越久汤久越浓稠）
4/4. 开锅后加适量盐和胡椒调味，盛出后洒上芫茜（切记芫茜煮透后会有酸味，所以只能开锅后放入汤里，即时饮用）
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、促进生长、延缓衰老等功效；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清热排脓、促代谢等功效；可与白果、猕猴桃、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚薏米汤热量2117 千卡
- 脂肪15.89 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物71.1 克
- 钠104.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾292 毫克