| 苹果果胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 520千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 苹果果胶热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于郊游130分钟消耗的热量...240 | |||||
苹果果胶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苹果（1000克）、柠檬（半颗）、水（200克）、白砂糖（500克）
1/4. 苹果清洗干净以后，切成八块，去籽，留皮
2/4. 柠檬半颗挤出汁，和糖、水一起放到锅里
3/4. 把处理好的苹果放进锅里拌匀，开火闷煮半小时至半透明（我用的电磁炉，温度130C），用勺子碾碎成糊状
4/4. 用滤网将果肉果皮滤除，液体放到冰箱里冷藏，过一段时间就会变成漂亮的苹果果胶了^_^剩下的果肉可以打成果酱，做点心，抹吐司都很好吃
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、安眠等功效；可与黄鱼、青鱼、芦荟搭配；与胡萝卜、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果果胶热量520 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克