红烧鲻鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲻鱼 | 克 | 119千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
总量 | 100克 | 红烧鲻鱼热量/卡路里119千卡 | |||
热量119千卡,相当于上厕所119分钟消耗的热量...60 |
1/8. 鲻鱼去內脏洗净、姜葱备用
2/8. 鲻鱼切段,中段鱼身稍划几刀
3/8. 油锅七分热先放入姜片
4/8. 放入鱼块略煎
5/8. 烹入料酒
6/8. 放入生抽,老抽
7/8. 加热水焖炖5-8分钟
8/8. 加少许糖,味精提味,放入葱段,收汁装盘
鲻鱼的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚弱等功效;