姬松茸薄皮披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 246克 | 姬松茸薄皮披萨热量/卡路里479千卡 | |||
热量479千卡,相当于吹喇叭240分钟消耗的热量...120 |
1/33. 挑大小适中品相端正的姬松茸
2/33. 撒一些土豆淀粉
3/33. 用清水浸泡一小时左右,洗净,用开水烫一下
4/33. 披萨粉 取80g 是两个九寸披萨的量
5/33. 放入大盆中
6/33. 隔开水软化50g椴树蜂蜜
7/33. 打一只鸡蛋
8/33. 用叉子搅拌均匀 倒入面粉盆
9/33. 牛奶80ml 加入面粉盆
10/33. 橄榄油50ml 也加入面粉盆
11/33. 把软化好的蜂蜜和3g食盐一起加入面粉盆,和成面团
12/33. 顶端用筷子戳一个排气孔 放到温暖地方 覆上保险膜
13/33. 洗好紫皮洋葱 切成洋葱圈和洋葱碎各一半 ;擦50g马苏里拉奶酪丝 ;四分之一个黄青椒切成条 ;姬松茸切小段 ;准备好意面番茄酱和一个大茶匙 ;三片装通脊火腿切片切一厘米宽的条 ;半根玉米洗好用小刀剃下玉米粒
14/33. 面团发好了 用长柄刀取一半面团
15/33. 铺好烘培纸赶成约5毫米厚9寸大小的面饼
16/33. 尽量圆一些
17/33. 放到铺好锡纸的烤盘中 刷上一层橄榄油
18/33. 用叉子弄好排气孔
19/33. 用大茶匙抹一层意面番茄酱 撒一层马苏里拉芝士丝
20/33. 摆一层姬松茸和洋葱碎
21/33. 撒适量的粗粒黑胡椒
22/33. 再撒一层芝士丝
23/33. 摆一层通脊火腿条
24/33. 一层洋葱圈
25/33. 八条黄青椒条码成四个心形
26/33. 撒一层玉米粒
27/33. 把剩余的奶酪丝全部铺在上面
28/33. 200度预热烤箱 上下火烘培档烤15至20分钟 用圆形披萨刀切好后 切半只柠檬 把柠檬汁淋到披萨上面 就完成了
29/33. 终于在家也可以吃到美味的薄皮披萨啦(^.^)
30/33. (^ν^)这样处理饼皮真是香甜酥脆啊
31/33. 怎么还剩一块没有吃光呢 ?*\(^o^)/*
32/33. 用披萨尾料做的豆腐也很受欢迎
33/33. 非常美好的周末午餐
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有止痛、理气、强身等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效;可与小米、百合、辣椒搭配;与地瓜、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与洋葱、魔芋、豇豆搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;