| 韩式拌蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干蕨菜 | 克 | 39千卡 | 39千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 韩式拌蕨菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于吃东西20分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式拌蕨菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干蕨菜（100克）、葱段（适量）、蒜末（10克）、辣椒粉（5克）、色拉油（10克）、韩式辣酱（10克）、盐（适量）、韩式糖稀（10克）、香油（5克）、芝麻（适量）
1/11. 干蕨菜用温水浸泡2-3个小时至软。
2/11. 然后入开水中煮上30分钟。
3/11. 葱切段，蒜切末。
4/11. 和煮好的蕨菜沥干水分切段放入碗中。
5/11. 加入盐。
6/11. 加入韩式辣酱。
7/11. 再加入韩式糖稀拌均匀。
8/11. 锅中加入色拉油烧热，加入辣椒粉炸香。
9/11. 然后把炸好的辣椒油浇在碗中。
10/11. 在加入香油，熟芝麻。
11/11. 全部拌均匀即可食用。
食材功效信息
干蕨菜的热量39千卡（每100克）；具有驱风、化痰、清热等功效；可与豆腐干、银鱼、猪肉搭配；与毛豆、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式拌蕨菜热量39 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠0 毫克
- 钙17 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾292 毫克