| 苤蓝丝小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 547克 | 苤蓝丝小炒热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于掸灰尘462分钟消耗的热量...150 | |||||
苤蓝丝小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（适量）、芹菜（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/9. 这就是苤蓝的样子。据说很便宜。
2/9. 去皮后洗净。
3/9. 切细丝，不知道姐夫下厨多久了，切细丝的速度好快，刀工了得啊。
4/9. 胡萝卜切丝，汗死了，我都切不到这么细的丝。。。
5/9. 肉切丝备用。
6/9. 芹菜切丝状，这回不细了，太细就不好吃了，没有口感。
7/9. 炒锅放油，下入肉丝略炒。
8/9. 下入苤蓝，加入盐，醋快速翻炒。
9/9. 下入胡萝卜，芹菜，翻炒几下，出锅前倒点香油即可，可加入一些鸡精调味。
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排除毒素、可宽肠通便、治便秘等功效；可与猪肉、辣椒、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苤蓝丝小炒热量1156 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠87.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾352 毫克