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火腿芝士包

火腿芝士包的热量和减肥功效

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火腿芝士包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
烟熏火腿91千卡72千卡14.6克0.7克
总量426火腿芝士包热量/卡路里1174千卡
耕种 热量1174千卡,相当于耕种196分钟消耗的热量...360

火腿芝士包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、烟熏火腿(适量)、马苏里拉(适量)、砂糖(25克)、盐(1克)、干酵母(4克)、鸡蛋(一个)、水(140克)、黄油(18克)
火腿芝士包的做法图解1

1/14. 高粉,沙糖,盐,干酵母,鸡蛋(蛋液可以留一小部分刷表面)水全部混合均匀,揉至扩展阶段。然后加入融化的黄油揉至完全扩展。

火腿芝士包的做法图解2

2/14. 放在大碗中,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大。

火腿芝士包的做法图解3

3/14. 排空面团里的气体,秤重量,分割成均匀的7等分。

火腿芝士包的做法图解4

4/14. 滚圆醒15分钟。

火腿芝士包的做法图解5

5/14. 每个面团擀成椭圆形。

火腿芝士包的做法图解6

6/14. 依次放入铺好锡纸的烤盘里。

火腿芝士包的做法图解7

7/14. 表面刷好蛋液。

火腿芝士包的做法图解8

8/14. 火腿切碎,撒在表面上。

火腿芝士包的做法图解9

9/14. 然后撒上切碎的马苏里拉。

火腿芝士包的做法图解10

10/14. 沙拉用裱花袋装住,前面剪个小口,剂在面包胚上。最后发酵30分钟。

火腿芝士包的做法图解11

11/14. 放入预热好的烤箱里,中层170°烤18分钟左右。

火腿芝士包的做法图解12

12/14. 每个烤箱的温度都有不同,差不多好的时候大家记得盯紧点哦。

火腿芝士包的做法图解13

13/14. 面包放凉后放入保鲜袋里保存就可以了。

火腿芝士包的做法图解14

14/14. 看看内部组织,很软。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

烟熏火腿的热量72千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 火腿芝士包热量1174 千卡
  • 脂肪2.36 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物74.43 克
  • 1086 毫克
  • 11 毫克
  • 0.91 毫克
  • 234 毫克

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