烤箱版香甜玉米饼-满满的爱意,和你在一起热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
总量 | 500克 | 烤箱版香甜玉米饼-满满的爱意,和你在一起热量/卡路里1710千卡 | |||
热量1710千卡,相当于仰卧起坐214分钟消耗的热量...480 |
1/14. 两种面粉和奶粉混合搅拌均匀。
2/14. 牛奶微波热40秒,不烫就可以了,加入砂糖干酵母和盐,搅匀。
3/14. 慢慢将混合牛奶倒入混合的面粉中,搅成絮状。
4/14. 揉成面团,少量加入橄榄油,视面团的干湿程度而定,不黏手即可。
5/14. 盖上潮湿的屉布,室温静置20分钟.
6/14. 将玉米粒微波20秒解冻后和入面团,再醒发10分钟。
7/14. 将面团揪下一块擀成5mm的片。
8/14. 这么厚就可以了。
9/14. 均匀的撒上芝麻,用擀面棍轻轻的擀一下把芝麻压进面里就行了。
10/14. 用饼干模具压出造型。轻轻的揭下多余的面揉回到大面团里。
11/14. 烤箱190度预热5分钟,烤盘里铺锡纸将半成品有间距的摆好。
12/14. 刷上蛋液以防开裂。
13/14. 放入烤箱190度,10分钟。
14/14. 完成了!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、养颜、降血压等功效;可与紫菜花、山药豆、花菜搭配;与蚝豉、海蛎干、凤螺相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益精气、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;