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猪排寿司卷

猪排寿司卷的热量和减肥功效

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猪排寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉993千卡331千卡14.6克30.8克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1013猪排寿司卷热量/卡路里1650千卡
跑步 热量1650千卡,相当于跑步206分钟消耗的热量...480

猪排寿司卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(300克)、米饭(3盒)、火腿肠(1根)、鸡蛋(3个)、黄瓜(1根)、胡萝卜(1根)、乌江榨菜(1袋)、生菜叶(适量)、盐(适量)、香油(适量)、芝麻盐(适量)、千岛酱(适量)、面包糠(适量)
猪排寿司卷的做法图解1

1/11. 猪里脊肉切片。反正面都划几刀,用刀背拍松。放入盐、料酒、鸡精腌制30分钟。

猪排寿司卷的做法图解2

2/11. 鸡蛋打散,猪排沾蛋液,沾面包糠。拍匀。

猪排寿司卷的做法图解3

3/11. 油锅烧至6成热,放肉排,炸制气泡变小。油锅烧至8成热,将肉排副炸至金黄色。我这个火候有点大了。

猪排寿司卷的做法图解4

4/11. 鸡蛋打散,下锅煎成蛋饼。切丝备用。

猪排寿司卷的做法图解5

5/11. 黄瓜、胡萝卜切条,用盐稍微抓一下。蛋饼、火腿、猪排切条备用。

猪排寿司卷的做法图解6

6/11. 寿司帘用保鲜膜包好,以免沾上饭粒,不好洗。

猪排寿司卷的做法图解7

7/11. 米饭加盐、加少许香油,抓匀铺好,反过来放肉排。

猪排寿司卷的做法图解8

8/11. 反包一个,正包两个。

猪排寿司卷的做法图解9

9/11. 反包效果

猪排寿司卷的做法图解10

10/11. 正包效果

猪排寿司卷的做法图解11

11/11. 剩余肉排放少许番茄酱,寿司撒芝麻盐。千岛酱能撒匀撒在寿司上。撒不好,倒入小碗沾着吃。外加一碗西红柿鸡蛋汤。齐活!

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、补钙等功效;可与芸豆、菜花、大蒜搭配;与田螺、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与辣椒、洋葱、生菜搭配;与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效;可与鱿鱼、木耳菜、豆腐搭配;与山药、马齿苋、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪排寿司卷热量1650 千卡
  • 脂肪51.41 克
  • 蛋白质45.96 克
  • 碳水化合物55.12 克
  • 1037.6 毫克
  • 107 毫克
  • 9.01 毫克
  • 831 毫克

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