| 下午茶点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | 8.4克 | 7.7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 997克 | 下午茶点心热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于大提琴976分钟消耗的热量...120 | |||||
下午茶点心的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 材料：苏打饼干（意式橄榄油披萨草口味），低脂芝士（蒜香味），Ham 火腿，阿拉斯加野生烟熏三文鱼，新鲜的无花果，橄榄，朝鲜蓟
2/12. 先将无花果，橄榄，朝鲜蓟切小块；
3/12. 西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片；
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5/12. 在饼干上涂抹一层厚厚的芝士；
（这款饼干相比原味或者海盐的口味更香，咸淡适中，且带有淡淡的植物香味）
6/12. 放几片火腿，再加上一片朝鲜蓟，配上橄榄即可；
（制作简单，所以食材的选择比较重要）
7/12. 铺一层三文鱼，放上无花果再加上一小簇荷兰芹；
（无花果對我们不但有益身心，食用方法也很多，然中西方各有不同。亞洲人较为简单，通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。欧美及中东国家的烹饪方法則比较多彩多姿。
中医认为无花果主清利咽喉，有调节肠胃的功效。西方医生也说它们含丰富抗氧化物，是我们的健康大使。）
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食材功效信息
苏打饼干的热量408千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、促进代谢等功效；与菠菜、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、防视力减退、补虚劳等功效；可与圣女果、西红柿、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、增强机体抗病等功效；可与梅头肉、西洋菜、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下午茶点心热量1953 千卡
- 脂肪40.6 克
- 蛋白质70.95 克
- 碳水化合物122.49 克
- 钠1890.8 毫克
- 钙908 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾1070 毫克