| 蔬菜鸡肉杂米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 501克 | 蔬菜鸡肉杂米饭热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于郑多燕减肥操67分钟消耗的热量...360 | |||||
蔬菜鸡肉杂米饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杂米饭（200克）、小四季豆（适量）、芦笋（适量）、鸡胸脯肉（一小块）、盐（半勺）、黑胡椒粉（半勺）、橄榄油（2勺）
1/8. 准备蔬菜：四季豆和芦笋
2/8. 准备鸡肉：鸡胸脯肉一块
因人在美国，超市有调味好的独立包装鸡胸脯肉，打开就可以直接煎熟。 如果买不到现成的，鸡胸脯肉可以提前加调料和柠檬汁腌制半小时后烤熟或者煎熟。
3/8. 准备杂米饭：杂米饭我是在Trader Jose买的即时的，只需要微波炉或者锅里热3分钟即可。 替代物为任何米饭，可以用剩饭。
4/8. 鸡胸脯肉烤熟或者煎熟，注意少油。一小勺橄榄油即可。随即切成长条或者小块。
5/8. 四季豆芦笋洗干净。芦笋切条或者切块。 锅里一勺油，倒入四季豆和芦笋块炒3-5分钟。
6/8. 四季豆和芦笋炒熟后加入备好的鸡肉，混合炒1分钟。
7/8. 加入备好的杂米饭或者剩饭，加入适当盐和黑胡椒粉，混合中火炒1-2分钟，起锅。
8/8. 成品！ 健康又不失美味的一顿午餐。不要再说不吃很多肉不吃很多饭就不会饱的话了，这样一顿蔬菜为主，有肉有饭的午餐，想不吃饱都难。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力、提高免疫力等功效；可与猪肉、白果、百合搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、活血通络等功效；可与松子、冬虫夏草、栗子搭配；与芝麻、芥末、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡肉杂米饭热量402 千卡
- 脂肪9.04 克
- 蛋白质33.34 克
- 碳水化合物4.05 克
- 钠520 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾563 毫克