烤红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 303克 | 烤红薯热量/卡路里300千卡 | |||
热量300千卡,相当于改建房屋55分钟消耗的热量...330 |
1/4. 先把红薯洗净,我为了更干净用洗洁精再洗了一遍,水不用沥干.包上厨房纸巾(吸水吸油效果更好,在烤的时候不容易破损)厨房纸巾也洒满水.
2/4. 放好平底锅,不加油不加水.开小火(一定不能随便调节火候大小喔,慢慢烤味道才能更好)放入包好的红薯.2-3分钟翻一次.尽量让每一面都烤到
3/4. 一个多小时后,厨房纸巾焦的差不多,表面出现黏黏的蜜汁.就关火可以出锅咯~呵呵.出锅时红薯跟锅之间都能拉成一条丝,拔丝地瓜一样喔
4/4. (放红薯时下面最好垫一层纸巾,不然桌上会都是蜜汁哦,)拆开厨房纸巾,香味扑鼻~再剥掉红薯软软的皮,颜色很好看味道更好!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、补虚乏等功效;可与牛奶、排骨、水芹菜搭配;与仔鸡、大花蟹 、青蟹相克,同食可能会引起不适;