| 巧克力花生太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 巧克力花生太妃糖热量/卡路里2665千卡 | |||
 热量2665千卡，相当于雪鞋行走333分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力花生太妃糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、砂糖（100克）、麦芽糖（30克）、可可粉（5克）、黑巧（40克）、去皮熟花生（适量）
1/7. 将所有除花生外的材料混合，放入奶锅
2/7. 开小火，不断搅拌。如果有温度计可以用温度计测量下糖浆的温度，一般115度就比较合适了。
3/7. 必须不断的搅拌，不然会糊掉哦。如果没有温度计的童鞋，可以看一下状态。搅拌到糖浆越来越浓稠的状态即可。
4/7. 将熟花生放入模具中。量不要太多，适量即可。
5/7. 糖浆温度一到，立刻离火，稍微冷却不烫手的时候装裱入花袋中。
然后挤入模具。
6/7. 挤的时候迅速一些，糖浆冷却变稠就不好挤了呢。如果天气冷，挤的途中变稠，到模具里会不平整，可以连模具以前放入烤箱。100度稍微烤一下，预热后自己就会变平整了。
7/7. 放冰箱冷藏脱模即可食用
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、补脾益气、治便秘等功效；
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营养信息
- 巧克力花生太妃糖热量2665 千卡
- 脂肪97.2 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物172.18 克
- 钠304 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾548 毫克