| 鱼肉火腿肠蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 431克 | 鱼肉火腿肠蒸豆腐热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于看电视315分钟消耗的热量...90 | |||||
鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（2块）、鲨鱼肉（200克）、火腿肠（半根）、姜（少许）、洋葱（少许）、蒜头（少许）、蚝油（适量）、腐乳（适量）
1/7. 豆腐切片
2/7. 鱼肉切片
3/7. 火腿肠切片
4/7. 将鱼片、火腿肠片夹二块豆腐
5/7. 下锅蒸五分钟
6/7. 姜、洋葱、蒜头切丁因油爆香
7/7. 加蚝油、腐乳浇豆腐上
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、益中气、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；
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营养信息
- 鱼肉火腿肠蒸豆腐热量472 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠778.4 毫克
- 钙173 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾342 毫克