| 寿喜牛肉龙虾丸火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 总量 | 102克 | 寿喜牛肉龙虾丸火锅热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于曼波舞41分钟消耗的热量...180 | |||||
寿喜牛肉龙虾丸火锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（适量）、龙虾丸（适量）、各种蘑菇（适量）、木耳（适量）、白豆腐（适量）、豆芽菜（适量）、木鱼花（适量）、洋葱（适量）、黄油（适量）、大蒜（适量）、日式酱油（适量）、蚝油（适量）
1/6. 妈妈自己发的豆芽菜 健康纯绿色
2/6. 牛肉片and龙虾丸 把牛肉片放日式酱油 少许蚝油、红酒腌制15分钟，水开后下牛肉焯熟 捞出备用。
3/6. 泡发好各种蘑菇和木耳 我还放了一些新鲜蟹味菇！
4/6. 寿喜锅专用酱油 牛肉饭也可以用 味道偏甜！
5/6. 将豆芽菜提前焯水 备用。锅烧放黄油 下洋葱 大蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。加入豆芽菜 放鸡汤或清水 加入豆腐等各种食材。
6/6. 加入日式酱油 少许盐 放入焯熟的牛肉片 撒上少许芝麻。出锅！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、防癌、益气等功效；可与海蜇皮、猪血、豇豆搭配；与萝卜、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、抗血栓等功效；
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营养信息
- 寿喜牛肉龙虾丸火锅热量123 千卡
- 脂肪3.04 克
- 蛋白质78.48 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克