| 肉松海苔咸饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 297克 | 肉松海苔咸饼干热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于按摩410分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松海苔咸饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先把黄油切片软化，很多人都是室温软化，但大冬天的，实在是太漫长，我是阁热水软化的！软化一大半就去掉热水，用刮刀搅拌！
2/10. 基本上变成这样就可以了！
3/10. 肉松拆散，海苔剪碎，稍微小一点，我是用手撕的（比较懒啦~）
4/10. 海苔、肉松、泡打粉、低粉混匀备用！
5/10. 软化的黄油+盐+糖，打蛋器打发，成浅色发白，体积膨大
6/10. 分多次加入鸡蛋液，用打蛋器打匀！（这个我鸡蛋液倒的太猛，有点水油分离了，但是也不要紧）
7/10. 倒入混合好的海苔肉松面粉，揉成面团，揉成型就好，不要一直揉！
8/10. 杆成饼用模具压出造型，因为有海苔、肉松，所以压模型不是很好压，需要比较用力，不压模型也可以切成条！
9/10. 烤箱中上层170度，15分钟！
10/10. 烤至表面金黄就可以了！我的因为没有放在上层，是放在中层烤的，所以颜色偏白一些！
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补钙等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、荠菜、海虾搭配；与兔肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 肉松海苔咸饼干热量1642 千卡
- 脂肪122.01 克
- 蛋白质65.36 克
- 碳水化合物116.82 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克