| 血肠烩萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 血肠烩萝卜片热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于越野滑雪9分钟消耗的热量...840 | |||||
血肠烩萝卜片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（中等两个）、猪血肠（1跟）、熟猪肉（2大块）、筒子骨（1跟）、大葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）
1/6. 筒子骨焯水过后熬汤，冷水里放入枸杞、葱段、姜片、大料。
2/6. 萝卜切片焯水，过凉后备用。
3/6. 骨头汤熬好后撇出浮末放萝卜片。
4/6. 我妈妈送来的血肠和熟猪肉。
5/6. 小火烩萝卜，萝卜皮的颜色变成老绿色后把筒子骨捞出，用盐调味后放进熟猪肉和血肠。
6/6. 猪肉块和血肠热透后，捞出切片，配大蒜泥酱油食用，萝卜片可令装盘食用，也可把猪肉和血肠切片后再放进萝卜片中食用。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、大便秘结等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 血肠烩萝卜片热量122 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克