| 新手也会做的日式炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 856克 | 新手也会做的日式炒面热量/卡路里2883千卡 | |||
 热量2883千卡，相当于爬楼梯360分钟消耗的热量...480 | |||||
新手也会做的日式炒面的做法共21个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、五花肉（适量）、卷心菜（适量）、高汤（可选）（适量）、盐（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、目鱼花（可选）（适量）、海苔（可选）（适量）、姜丝（可选）（适量）
1/21. 洗菜洗菜洗菜
2/21. 菜梗和菜叶分开
3/21. 叶子的部分 纵向切半 然后切成1.5厘米宽的（其实随便切就好了。= =）
4/21. 菜梗斜切成3cm（随意吧..）
5/21. 切肉
6/21. 温水湿面（炒面就有得卖了，超市菜场都有，冲一下是为了把油水冲掉，健康还入味。）
7/21. 控干
8/21. 这是高汤。可以随意，用水和浓汤宝也是可以的
9/21. 先炒菜。炒熟
10/21. 盛入盘中
11/21. 炒肉
12/21. 炒到变色出油
13/21. 放面啦~~~
14/21. 炒啊炒啊炒。。
15/21. 放高汤或者水
16/21. 加入盐，味精后大火翻炒
17/21. 加入蔬菜
18/21. 加入老抽，生抽
19/21. 翻炒后装盘
20/21. 根据个人口味加入目鱼花，海苔，姜丝（可不加）
21/21. 完成
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、防癌等功效；可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手也会做的日式炒面热量2883 千卡
- 脂肪52.59 克
- 蛋白质10.93 克
- 碳水化合物90.69 克
- 钠118.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾325 毫克