| 火腿肠卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 346克 | 火腿肠卷饼热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于高台跳水375分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿肠卷饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、糯玉米粉（10克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（适量）、火腿肠（2根）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、白菜苔（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 白菜苔去叶，去皮，将面粉，玉米粉，鸡蛋，盐，黑芝麻，葱，清水调成糊。
3/9. 水烧开，加少量油，盐，放菜苔焯一下。
4/9. 适量油，倒入面糊。
5/9. 凝固后翻面。
6/9. 半根火腿肠和菜苔码在饼的一端。
7/9. 将饼卷好，烙好出锅。
8/9. 成品图。
9/9. 成品图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、健脑益智等功效；可与北极虾、桂圆、生菜搭配；与鹅肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、抗衰老、降血压等功效；可与桑葚、山药、梨搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；
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营养信息
- 火腿肠卷饼热量1124 千卡
- 脂肪67.51 克
- 蛋白质56.96 克
- 碳水化合物102.82 克
- 钠933.5 毫克
- 钙845 毫克
- 铁28.95 毫克
- 钾713 毫克